Notre balsamique de style traditionnel de première qualité a été évalué à 18 ans d’âge et il a été fait selon la méthode traditionnelle solera, à Modène, en Italie. Avec une acidité de 4 %, ce balsamique incroyablement riche, complexe et onctueux offre une excellente qualité.

Utilisation

Combinez-le avec n’importe quelle huile d’olive pour ajouter de la complexité, de la profondeur et de la douceur aux vinaigrettes et aux marinades. Ce vinaigre balsamique est divin avec la crème glacée et les fruits frais.

Suggestions de mariages

Ce balsamique peut s’adapter au goût de toutes nos huiles vierges extra, ainsi qu’aux huiles d’olive infusées et fusionnées.

Ingrédients

Moût de raisin cuit, vinaigre de vin rouge, sulfites d’origine naturelle.

Formats disponibles
Vrac seulement

Prix: 3,99$/100g